先日、オタフクのセットを使ってシーフードお好み焼きを作ったのですが、
オタフクって本当に美味しいですね~♪(・・・って、そんな事はどうでもよいのだ)
その時、同梱されていた「天かす」を入れるのを忘れ、残ってしまっていたので、
今日はそれを使って「たぬきにぎり」を作り食べました。
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(一人分)
①みじん切りにした万能ネギ(大1程度)と天かす(大3程度)に、麺つゆを
ひたひたになる程度かけ、かるく混ぜます。
②ご飯には、あらかじめ軽く塩をふっておき、そこに①を混ぜて握ります。
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このおにぎり、今はグッチ裕三さんのおにぎりとしても有名ですね。
麺つゆによって柔らかくなった天かすと、シャキシャキした青ネギの相性が良く大好き。
すぐにまた作りたくなってしまいます。
おたふくのセットというのは何でしょうか?おたふくソースは焼きそばに使ったことがありますが・・。
味付けご飯のおむすびのような天かす入りの可愛いおむすび
揚げ物がちょっと苦手の私でも食べれそう
説明不足で、ごめんなさい
オタフクのセットというのは、オタフクで出しているお好み焼きのセットの事で、ミックス粉や天かす、山芋パウダー、紅生姜などが一緒に入っていて390円位で販売されているものです。
以前、オタフクのソースを使ってお好み焼きを作った時は、ソースがとても甘く感じて、どちらかと言うと美味しく思えなかったのですが、このセット物で作ると、とにかく柔らかくふわふわした仕上がりで、本当に大好物なのです!