フクシマTNC-50RM3-SC-2019

今週も始まりました。

年末になってますが、年末ってなかなか厨房機器は動きにくい。忘年会やらかきいれ時に店を出すよりこの時期にはもう開店してないと…!!( ; ﾛ)ﾟ ﾟ

それより、閉店をお考えの所が多いかもしれません。

この前行った千葉県の某所も、国道沿いにも関わらず、凄まじい数の空き店舗でした。何をやっても難しい時代ですが、飲食店の業界は、益々難しい時代だと思ってます。

さて、舟形コールドテーブルは人気商品のひとつですが、これはまた、設置しただけという逸品です。2019年は、足立店では、今年初めてかも知れない＼(^o^)／