
今日は、鶏の甘酢あん。
普通の卵焼き。
キャベツ炒め。
ピーマンとコーン、しいたけのバタポン炒め。
すき間にアレコレ。
ご飯にいつものペア。
しいたけのバター炒めが、最近のお気に入り♪
もともとキノコは大好きだけど、バター味にすると美味しくて。
醤油でもいいし、ポン酢でも合うし。
なんなら、塩コショーでもOKだね~♪
ちょっと炒めすぎて、ピーマンの色が悪いけど、くたくたピーマンも好きだから問題なし!!
今日頑張れば明日は休み!
長かった…。
ま、明日は父の検査の日なので、また遠い病院まで車の運転しないといけないけどね。
今日から6月!!
チリチリと小雨の天気だけど、気持ち切り替えて頑張ろう~!!