今日は、無限にんじんにコーンをプラス、マヨで和えてにんじんサラダ。
作り置き鶏からと、ナスの煮浸しを合わせて、ポン酢を少し、鶏とナスのポン酢煮。
そぼろを入れた卵焼き。
てなことで、なんとか今日もお弁当出来上がりました。
卵焼きに入れたのに、ご飯にもそぼろのせちゃった。
にんじんサラダが意外と美味しい。
この前の作り置きもあと残り１人分くらい？
明日は私１人のお弁当だけなので、これで使いきれるかな。
今日は朝から晴れて暑い～！！
昨日は午後から会議で、お昼食べてすぐだったから眠くて眠くて。
ま、思ったより早く終わったので、なんとか最後まで大丈夫だったけど。
やっぱり私は、座ってるより売り場で歩き回る方がいいわ。
てなことで、今日も頑張ろう～！！
はぁ。
腰痛い。