ゆず色時間

日々の出来事、毎日のお弁当、料理やお菓子など作った物の記録。日々思うコト書いてます。独り言と日記&雑記帳デス。

あんかけ肉団子弁当

2020-01-31 06:47:00 | おばちゃんランチ日記
今日のお弁当は。

あんかけ肉団子。
味たま。
カボチャサラダ。
キャベツ炒め。
いんげんの胡麻和え。
ブロッコリー。

あんかけ肉団子をご飯にのっけ。

のっければ、全てうまくいくと思っているのかね。
(思ってます)

ちょっとね、この肉団子柔らかすぎちゃったのよ。

肉団子にあんかけ、というより、そぼろあんかけという感じになってしまったの。
なので、食べにくいかな?とご飯にのっけたのでした。

チンゲン菜も入れました。
あんかけのチンゲン菜、美味しいよね
彩りに紅生姜も。

カボチャサラダ、好きだわ

さてさて。
今日で1月も終わり。

お正月が遠い昔のコトのようだわ。

1月というのに、昨日は温度がぐんぐん上昇。
暑かった

今日は一転。
寒さが戻ってくるみたい。

風邪ひきそ。

さ。本日も頑張りましょう。

行ってきます。

豚肉と厚揚げの甘辛炒め弁当

2020-01-30 06:46:00 | おばちゃんランチ日記
今日のお弁当は。

豚肉と厚揚げの甘辛炒め。
味たま。
キャベツとピーマンのおかか梅和え。
カボチャサラダ。

ご飯に昆布の佃煮。

豚肉と厚揚げ、人参、いんげんを甘辛く炒めました。

(見えないけど)ちょっと豚肉多すぎたかな。
(下にたくさん詰めてあります。)
ま、いいか。

あとはいつもの定番おかずたち。

本日も好きなものばかり。

昨日はとにかく雨が降りました。

1月からこんなに降って、今年はどうなっちゃうんでしょう。

また避難しないといけないのか?
なんて、ハラハラしながら、洗濯物だらけの家の中で、じっと過ごしていました。

夕方には雨も上がり、夜は星も出ていました。

今日はどんな感じかな。

さてさて、今日も行ってきます!!











オープンオムレツで休日朝ごはん

2020-01-29 08:41:33 | おばちゃんランチ日記
今日は休み。

朝ごはんは、コレ。

ご飯入りオープンオムレツ。
ライスオムレツ?

卵に、ベーコン、ピーマン、とろけるチーズなどを入れ、ご飯も入れて、じっくり両面焼きました。

ご飯一膳分なんですが、具のおかげでボリュームたっぷり。
↑写真は作った物の半分です。

ケチャップが合う!!
食べやすくて美味しかったです。

お弁当にもいいかも。
(具がたっぷりだから、おかず要らないよね)

今日は夕方まで大雨予報。
天気予報の傘マークが、ひっくり返ってて、雨の模様も太線で斜めになってる。

すごい雨のマークだわ。

ホントは、いつものメンバーとランチの予定でしたが、昨日の内に中止が決定。

ランチ会、12月はスケジュールがみんな合わなくて会えなかったので、珍しく2ヶ月続けてランチ会なし。

こんな時、ちょっと前まで全員で連絡とるのは大変でしたが、去年の秋に、ガラケーだった人がスマホに変え、ランチメンバーで、ライングループを作ったので、連絡とるのが断然楽になりました。

1度に全員と連絡をとることができるって、何て画期的。
(え?今ごろ?と思われるかな)

約束の日を決めるのも楽ですが、なんだか一対一じゃないせいか、みんなから良く連絡が来るようになったんです。

去年の大雨の時も、お互いの状況を連絡しあい励まし合えたし、私が腰痛で寝込んでた時も、みんなからラインでお見舞いの言葉をもらいました。

ちょっとしたことでも、グループだと
「みんなどうしてる?」
的な言葉を送りやすいような気がする。

ライングループは、ランチメンバー以外にもいくつかありますが、どこもやっぱり一対一のラインよりやり取りしやすいなぁ、と思う。

気がねなく声をかけやすいと言うか、なんか良くわからないけど、けっこう利用しちゃってる私たちなのでした。

新しいものには、なかなか飛び付けない私ですが、楽しいもの、役に立つものは、ちょっとは取り入れて行きたいなーと思ったり。

流行に疎いので、何とも言えないですけどね。

さてさて、昨日も天気が悪かったせいで、やってなかったお洗濯。
ちょっとたまってしまったので、今日は何とかしないと…と、とりあえず1回目のお洗濯中。

家中に干しまくらないとね。

暖房フル回転で、干しまくり、あとはまったり過ごしましょー。

昨夜も、またスマホでドラマを観てしまい、ちょっと眠い。

とりあえずやることやって、ゆっくりしよー。

その前に、父母にコーヒーでもいれてあげようかな。













買い弁 お豆腐のふわふわ揚げ出し

2020-01-28 13:04:48 | おばちゃんランチ日記
今日は、どーしてもお弁当を作る気になれず、おにぎりさえも作りたくなくて、お昼は買いました~。

休憩室でコソッと写真撮りました。

シーフードヌードルと、うちのお店のお惣菜の「お豆腐のふわふわ揚げ出し。」あと味噌焼おにぎり。

これね。
好きなのよ。
お豆腐はあまり得意ではないんですが、コレは好き。
ふわっと揚げ出し豆腐です。

写真ありませんが、シュークリームも。
(撮ろうとしたら、隣に同僚が来たのでムリでした。)

シーフードヌードル、久々に食べたけど、やっぱり美味しい~

そして、あったまりました。
今日すごく寒いんだもの。

お腹いっぱいですが、この後シュークリーム食べます。

これから雪の予報。
お願い降らないで!!!

と願いつつ、午後も頑張りましょう~。

鶏ごぼう炒め弁当

2020-01-27 06:35:17 | おばちゃんランチ日記
今日のお弁当は。

鶏ごぼう炒め。
卵焼き。
にんじんとピーマンのツナマヨ和え。
キャベツ炒め。

ご飯に鮭フレーク。

鶏ごぼうは、、、
ご飯に混ぜ込んだ方が良かったかな。
などと思いながら詰めました。
でも、鮭フレークも食べたかったのよね。

本日も詰め込み過ぎなお弁当。

さ、今日もサクッと頑張ってきますか。

行きまーす。