母の味

脳梗塞発病後、母は失語症になり、またいろいろな
障害があります　記憶がとんでいる部分があります
　　　　お化粧の仕方、掃除の仕方、洗濯などなど
以前の母は料理好きで何事も手早くおおざっぱな性格でした
今は正反対、料理の手順、野菜の切り方すべてわからなくなり

いまは、ほうれん草の胡麻和えだけはできるように
そしておどろきなのは
味付けです
長年培った味覚はおんなじなのです

私に味見をするように差し出します
「ま～！本当に美味しい　　」と言うと
にっこりの母　とってもたのしそう
　
脳の活性化には料理が一番らしいですね


昨日の実家メニュー
夕・・・豚ひれカツ　ほうれん草胡麻和え　とりレバーの煮物
　　　　ジャガイモと玉ねぎのお味噌汁
朝・・・ほうれん草と玉子の炒め物　トマトとみず菜のサラダ
昼・・・白菜と春雨、鮭の中華風　煮豆　キュウリのお漬物

夢はお昼寝です
これから友達ふたり来客予定
最初だけ番犬のふりをするんだな～
でもお菓子をもらえば、かわいい光線出しっぱなしで
食欲には勝てないイヌなのです