分葱（ワケギ）

今日 近くの 農家のおじさんから ワケギを 沢山いただきました(^-^) ワケギは ちょうど 今の時期が 一番おいしいんです。 玉ねぎと葱の雑種なんだそうで 軽くゆがいて 辛子酢味噌（ぬた和え）で 食べると ツルッとした 食感が なんともいえないです 早速 今から 作って 頂きます(^.^)♪♪