やめられない、とまらない★えびラーメン～大野城～

相方さんが、勤務先で情報を仕入れてきたようで
「行きたいラーメン屋さんがある。エビを入れると。」

はい？(^・ω・^)
エビ天？
…の、ラーメン？？
うどんじゃなくて？？？(._.?)

詳細を聞く間もなく、お店に到着。

【幸心堂】

お昼どきを少し過ぎていたけど、お客さんは結構入っていました。

相方さんはメニューを見るなり、
「あ、コレコレ♪(⌒～⌒)」
基本の豚骨ラーメンにトッピングの“エビ油”をご注文。

私は、美味しそうな半熟卵の写真に惹かれて、“エビ風味半熟卵”のトッピングでお願いしました。

これが“エビ油”。



ラーメンとは別の小皿で出てきました。

「まず普通にラーメンだけ食べて、後からこのエビ油をかけてみてください。味が変わりますよ～(∇^*d)」
と、大将のお勧めどおりにすると…。

「エビの香りがふわ～～っと立ち上がった！味も違う！」
（↑相方さんコメント）

そのエビ油、私もちょっと頂いて自分のスープと混ぜてみましたが、オドロキのコラボ！
エビさんと豚さんって合うのね～ヽ(^。^)ノ

私の方のエビ風味半熟卵も、しっかりエビの味がしみていました。
スープも豚骨だけではなく、魚介風味を感じます。∈(￣ｏ￣)∋ ホヨーッ



豚骨は濃厚（←福岡県民基準ね）な感じじゃなかったのは、エビ油などのトッピングの風味を活かすためかな？
お互いの風味を引き出しあってるような気がしました。

エビ風味半熟卵は戻した乾燥エビに漬け込んで作るそうで、その時に使い終わったエビでできた一品がこれ。



エビの佃煮。

ご飯に載せて頂いたら……絶品～～～！！！o(≧▽≦)o
瓶詰めにして売ったら、間違いなく売れます。
これもおすすめ！

ラーメン屋さんでエビづくし。
ご馳走さまでした！

まだ新しい店構え。
昨年（2011年）の12月にオープンしたそうです。

このあたりにはない、エビ油ラーメン。
リピ・リストに入りそうです♪


■幸心堂
福岡県大野城市若草1-4-4
平日／11:00～15:00、17:00～21:00
土日祝／11:00～21:00

海の恵み、頂きましたヽ(*⌒∇⌒*)ノ

釣果――チヌ：中25cm、大33cm
釣り場――糸島市志摩岐志漁港のいかだ（15日大潮）

デカイです。
27cmの丸皿から、はみ出しました。



……って、私が釣ったんじゃないんです～ヾ(;´▽｀A``
相方さんが釣って、持ってきてくれました。
同サイズのチヌが４、５匹釣れたそうです。

なんとか３枚におろして…



お刺身



できました☆



♪♪＼(^ω^＼)( /^ω^)/♪♪

中サイズは塩焼きで頂きました。
美味しかった～！！(＠⌒ο⌒＠)

海が綺麗なので、腑（はらわた）もすごく綺麗でプリプリしていました。

それにしても…。
私が一緒にいない方が釣果が良いのはナゼだろう…。

しかも「捌き方が違う(--)b゛」とダメ出しをくらいました（爆）

修行して出直します...o(T^T)o
失礼しました～～ε=ε=┌(;￣◇￣)┘

無事故でガード終了～Sunset Live 2012～

１年４ヶ月ぶり！！！！
…の更新です


先週、糸島市芥屋海水浴場で行われた【Sunset Live 2012】のビーチガードに参加してきました


【Sunset Live】は、1993年、サンセットロード沿いの小さなスペースで、夏の１日ライブとして始まった音楽イベント
その後、人気急上昇で場所を移し２days、そして３days開催と年数を重ね、今年で20回目。



アーティスト側から出演オファーが来るほどの、ライブイベント
出店業者も希望が多く、競争率も高いのだとか


ライブが並行して行われるステージは３ヶ所。
芥屋海水浴場が様変わりして、一帯がイベント会場となります



福岡ライフセービングクラブは、その波ぎわの安全警備という役割で参加しています

３日間の長丁場。
メンバーも毎回気を引き締めて、頑張っています

Sunset Liveは、子ども連れ・ファミリー参加が多いのが特徴。
小学校６年生まで入場無料なのです

10年20年前、独身やカップルで参加していた人たちが、親となった今でも参加できるように…なんて配慮があるのかもしれません。

子ども達を海辺で遊ばせながら、パパママは音楽を楽しめる。
そんなイベントって…なかなか無いと思いませんか！？

だからこそ、来場者が安全で楽しい思い出を持ち帰られるよう、Sunset Liveのクルー全員力を合わせています。
みんな、笑顔で



私が、福岡ライフセービングクラブのメンバーとして、初めてビーチガードに参加したのは2003年。
それから今回の参加で、４回目くらいになります。


ブリーフィングのあと、オープン前にぐるりと回って、開場のレイアウトチェック

ビーチステージではチューニング中でした



今年は、ハイジのような竹製巨大ブランコ等の遊具スペースが登場し、「ココはテーマパークか？」と思いました（笑）



ハンモックも設置。



パームステージのやぐら。



南国リゾート地みたいで、ここが日本の福岡県ということを一瞬忘れます




飲食店も多彩で、ソウルフードにＢ級グルメ、１品あたり400円前後。



私がお昼ご飯で食べたのがコレ



１本100円の鶏皮（焼き鳥）と糸島バーガー400円。
半熟トロ卵で隠れて見えませんが、中のハンバーグは２～３cmの厚さ…。
どぉやって食べろと…
結局、解体して頂きましたが、メチャウマでした！

アルコールもビールだけじゃありませんよ～。
ワインにカクテル、泡盛にテキーラぁ

私たちも『ミッションがなけりゃ、飲みたいーーー』と悶絶（笑）

お昼前には、こ～んな人だかり。



シャボン玉の演出も、イベントの雰囲気をより盛り上げていました。




パトロール中、足元に寄せる波がちょうどいい水温で気持ちいい～！
私もボードで沖にでようかなぁ～と思ったけど…。

いますのよ
クラゲが

ちなみに、前日クラゲにやられたメンバー。
こんなふうになります



クラゲの集団にやられるとショック状態になり、命を落とすこともあるので充分気をつけてくださいね

お昼を過ぎると、お目当てのアーティストさん待ちの人たちでビーチは満員御礼
我がクラブＦＬＣのテント前までぎっしり。



小学生は入場無料というだけあって、はしゃぐ子ども達がいっぱい！
おとなも海に入って泳ぐ人はそれほどいませんでしたが、レンタルのスタンディングボードで沖に出る人も多かったので、監視の目が離せません


でも、お酒を飲んでいる人も多い中、飲酒遊泳・溺者がでなくてなにより
今年も無事にビーチガードを終えました

ボランティアで参加していますが、来場者にケガがなく楽しそうな笑顔が一番のギャラかな～