GODIVAの板チョコを使ったクリスマスのケーキ。

今年のクリスマスケーキの出来上がり。
柊のピックも買ってあったのだけど何となく使いませんでした。
ケーキカバー&冷蔵庫の収納スペース の高さの都合があるので いろいろ考えましたけど、結局 いちごは立てず思いっきり寝かせた状態でケーキカバーに収まるようにしました。
これはこれで気に入っています



せっかくのクリスマスなので、スポンジケーキと生クリームの両方にGODIVAチョコを使用





美味しく出来て満足なクリスマスケーキになりました

負けたみかん

今日は、葉っぱの口金で遊んでみました。
ポインセチア絞り～と ついつい沢山の葉っぱを重ねて遊び過ぎ

こんなに重ねなくても良かったのだけど、練習しているうちに、てんこ盛り

みかんの缶詰だけで済ませるつもりが、いざ乗せてみると…



みかんの負けてる感がハンパない。

やっぱり苺だ…と言うわけでこうなりました。




葉っぱの口金も 楽しい

作っても食べても元気が出てくるケーキです

卵ひとつプラスして

昨日作ったモカロールケーキ




フルーツを挟まないロールケーキを作ると、いつも「小さい」と言われるので 生地に使う卵をひとつ追加してみました

クリームの方を増やすとノドの調子が悪くなるもので….

このモカロール…お気に入りです

いちごのカップケーキ

冷蔵庫に残っていた いちごをすり潰して、いちごクリームを作りました。

サンタさんのカップケーキ容器で焼いた生地をひっくり返して冷まし…



冷めたらくり抜いて



いちごと…



いちごクリームを少し詰めたら蓋をして、いちごクリームをぐるぐる～。

いちごとミントを飾り…



付属のピックをプスッ




今朝 ネットで見つけたカップケーキレシピで遊んでみました。

レシピでは170度で25分とあったのですが、うちのオーブンでは15分でもう焼き過ぎっていう感じでした。

でも楽しい時間でした

和む香り

この冬初のいちごのショートケーキ。

とにかく香りが良くて

無駄にケーキカバーを開けてしまいます