お家で蕎麦打ち♪

パパの蕎麦打ちは、年越し蕎麦以来。。
ボランティアで蕎麦を打つので、我が家では珍しいこと～

いつもの蕎麦粉とちょっと違うかな・・色が黒いものね
長野産。。　いつもは、北海道産。。ママの好みはいつものかな。


どうやら、試作ですかぁ～　まあ・・どんな粉でも打てなきゃねぇ。。


角だし作業中・・　１０割蕎麦なのに順調ですね～



切りも、なかなかリズミカルです。。


パパさま。。腕あがりましたね～　　　


最初は、何時止めるかもね・・な～んて（影の声でした）

やはり、継続は力ですね。　仕上がりも綺麗です。。

早く・・　早く・・食べてよと急かされて・・
はいはい・・たいへん美味しく頂きました～　ご馳走さま～　

蕎麦は、時間が勝負です。茹でてからが忙しい・・
が・・もうちょっとテーブル整えたかったです。。