*マドレーヌ*

マドレーヌを焼きました。
親戚のおばさんが凄くお菓子作りが上手で、
いつも美味しいクッキーや焼き菓子を頂きます

先日頂いたマドレーヌが美味しかったのでレシピを教えてもらい、
早速作ってみました

出来は？？？微妙？？表面がブツブツ！？？
味は翌日食べたらしっとり美味しかったです。

家でマドレーヌを作った翌日、
職場で溶かしバターを沢山作ってしまい←私が作ったわけではないけど、

「どうするベー」と皆が頭をひねっていたので、
まだ頭にレシピが入っていた私が
家で作った分量を二倍にして、マドレーヌを焼きました。

ほほほっ。。。

電動ミキサーで作ったので（我が家は手でこねる）
ふわっと出来たけど、出来立ては
ホットケーキ風の出来上がりでした。

家で作ったのと随分違うけど～。
翌日もなんだかフワッとしてたし？？？

で、職員が食事をする部屋に　*パン工房よりお年賀*
と言う事で置いておいたら、
すぐ無くなった！　社内で売れ行き上々


今日も一日お疲れ様です



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