ハンガリーの夏、一番美味しいフルーツは？

これがシャールガ・バラツク（杏）です。
　ちょうど今の時期、ハンガリーの市場に出回るこの黄色い桃のようなもの…、これがハンガリーの夏を告げるフルーツ「シャールガ・バラツク」です。僕はハンガリーで食べたフルーツの中で、このシャールガ・バラツクが一番好きでした。食感は「桃」に近いんだけど、味は甘酸っぱくて、もう、なんとも言えません。
　毎年６月末は、クンセント・マールトンという街の音楽祭に出演していましたが、音楽祭の期間中、毎朝、市場へ行き、シャールガ・バラツクを大量に買い込んでいました。ホントに美味しいんですよ！！これが！！