続、バナナパウンドケーキ。

先週頂いたバナナを寝かせて、寝かせて、これくらい↓真っ黒になったところで、

　　　　　　　　　　

食器棚から発掘された、2011.3あたりのベーキングパウダーを使って、（ダメ？）
バナナパウンドケーキリベンジ！

レシピではバナナ200ｇだったんだけど、50ｇ足りなかったので、
くるみ30ｇと板チョコ半分も混ぜ混ぜ。。。

サラダ油と書いてあったのを、前に頂いたグレープシードオイルで代用してみて、

　　　　　　　　　　

リベンジ成功？（Rはどうやら板チョコが好きなようなので、おいしかったらしい）

板チョコのこれくらいの配分なら私もなんとか食べれたので、
またバナナを寝かせてリピリピしたいと思います♪

※卵を使わないパウンドケーキです♪（甥っ子のRちゃんは卵アレルギーなんだって）