DINNING BAR SUKATTO

どこの店に入ろうか、もっのすごく迷いました。
何軒か候補は上げておいたんだけど、外見だけじゃわからないもんね。
今回参考にしたのは、名誉隊長（居酒屋のオヤジさま）のむかしのコラム（髭コラム）。
最終的には“パイプのけむり”か“スカット”で、悩んだあげくに“スカット”へ。
だって、少しだけどお腹もすいてきたしね。

あんだけ餃子食べてか？しかもやきそばまで食べといて？


これぐらい明るい店内が好きです。

落ちついた感じのテーブル席もあったけど、ぼくはやっぱカウンターへ。
だって、バーテンダーの手元が見えるしね。

まずはジントニックで、ポップコーン。

さっき飲んだじゃない。


お腹がすいてたので、シーザーサラダと、

キノコとホタテのソテーを注文しました。

そして、

ホワイトレディー。

だから、なんでおんなじもんばっかやねん！？


そして、ご存知サイドカー。

知らないっつーの。


これは絶妙な味付け。
これ以上加えても、少なくしてもダメってぐらいのレモンとタバスコとウスターソース加減が素晴らしい！
ングングング……うまい！主人を呼んでくれ！

あんまり美味しそうに飲んでたら、ほんとうに主人がきてくれて、

目の前にボトルを並べはじめ、目の前でステアしてくれました。

マンハッタン。キレイでしょ？


お店のご主人はクマ好きなのかな？
他にもストロベリーダイキリをサービスしてくれたり（二度も）、至れり尽くせりでした。

宇都宮にきたら、ぜひ寄ってみてね。

クマの着ぐるみでいくとサービスいいかもよ、宇多田さんちのヒカルちゃん。

では最後に、我らが名誉隊長、沖縄フリーク（＆スタートレックマニア）の居酒屋のオヤジさまに〆てもらいましょう。
※バーマップを片手に、泉町に出た。スナックが多く入ったビルが道の両側に並ぶ。こんなに沢山のスナックがやっていけるのだろうか？といらぬ心配をしながら行くと、「スカット」の文字が見えて来た。バーの町、宇都宮の老舗だけあって重厚なドア。良さそうだ。中に入るともっと凄い。高い天井（2階分はある）の壁全面をボトルが埋め尽くしている。その数たるや数えきれない。圧倒されながらしばらく口を開けて見入ってしまった。やはりここではカクテルでは無くウィスキーだろうと思ったが、いかんせんスコッチの知識が無い。仕方なく一番シンプルなバーボン、ジンビームを頂いた。（こんなに素晴らしいスコッチの品揃えなのにごめんなさい、マスター）暫くして、バー談議になり、宇都宮のバーの歴史を聞いてみた。すると、「パイプのけむりとスカットが最初で、全国大会で優勝者を何人も出し、だんだん暖簾分けしてバーが増えていった」とのこと。


し、しまったー！スコッチ飲み忘れたぁ！

おまえやっぱ……アホやろ。

嗚呼、なんかいっぱいお金使っちゃったなぁ。
やっぱ大衆酒場で飲んでるのとは、ちょっとレベルがちがいすぎ。
こんなときは、

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から「REM BLUES」なんてシブくない？

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