今日のお弁当です
ぱっと見、卵と野菜のヘルシー弁当に見えますね~。
実は、赤・黄・緑のパプリカの下にぎっしりと豚肉が詰められているんですよ。
夫も食べるまでその事実を知りません(笑)
このお弁当箱、小さいんですけれど深さがあるので、見た目以上に沢山詰められるんです
そして、このお弁当にも塩麹が使われています(*^m^*)ウフッ♪
豚肉とパプリカの塩麹入り味噌炒め
しめじとにんじんの胡麻和え
卵焼き
ご飯200g(梅干し)
いつもの味噌炒めのタレ(味噌、酒、液体マービー(糖類))に塩麹を加えています。
少量ずつでも塩麹(酵素)を食べる習慣が付くと体に良い予感が
乳がん検診を受診しましょう
大切ダヨ
アリガトニャン♪
ポチッとな!
コメントありがとうございます
赤、黄、緑色が揃うと彩りが良いですよね―( ´)艸(` )―♪
パプリカはビタミンCも豊富ですし、お弁当作りにはかかせませ~ん!!
パプリカはお弁当作りのお助け食材です!!(笑)
いつもポチッとなをありがとうございまぁ~す