ちゃーちゃんの畑・花new

花や野菜に囲まれて癒されています。

補強・補強。よっし!

2018年07月01日 | 畑仕事

あれ?天気予報どいたろ~~ねぇ・・・や!
蒸せるけんど、いこか

台風7号の影響か「風」強し。モチキビ・・マーカー線引っ張って補強。
続いて、「オクラ」さんも

あれ?咲いちょったがや・・オクラの花ってきれいでねぇ~


暑い・蒸せる
見回りして帰ろ~
色づいてきた「千果」

本日の収穫はこんだけ。ブルーベリーは順調やね。
  

シャワーして久しぶりに「ハマカワ」さんちでモーニング・・・ごちそうさまでした。


冷凍室がブルーベリーでいっぱいになってきたので、何から減らそうか???
そや!


冷凍してあったのを「自然解凍」して、お鍋でコトコト
ザルにキッチンペーパーを敷いて、濾していきます。
ここから、砂糖いれて、こまめに「灰汁」とり。いい香りが部屋中に漂いますねぇ
あ!「ブラックベリー」です。m(__)m

汗いっぱいかいたので洗濯・洗濯・・・本日3回目


3時になったので、お昼ご飯作ったよ~~ん。


 ゴーヤのサラダ
          ゴーヤをうっす~~に切って、熱湯へざっぶ~~ン・・・何とか地獄
          すんぐに「氷水」へ
          梅干しの種を取り除き包丁でトントン豚・ん?
          水切りしたゴーヤに「梅干しのペースト状」になったンを混ぜて、仕上げに
          干し
          ミニトマトが「ゴーヤ」の苦みを消してくれます。

肉のグリル焼き
  ジップロックをつかいますね。
  鶏肉に「ガラサムラ」+「ターメリック」をいれて、冷蔵庫で
  グリルにアルミホイルを敷いて、肉を重ならないよう並べて、必殺「オリーブ・ガーリック」
  を回しかけます。
  スイッチON
  5~6分で、ズッキーニーも並べて、「パセリ」のミジン切りをパラパラ
  再度3~4分???実は「自動」でやってくれるので調理時間は正確ではありません。器具任せ
 仕上げに「パセリ」&「ミニトマト」も彩に

何か雲行が怪しゅなってきた降ってくるろうか???

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