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Zungry&Muckry

chintikurinによる徒然なる毎日。

マラサダ♪

2011年03月16日 11時20分28秒 | 手作りお菓子
みなさん、こんにちは。
今日の宮崎はです。

今日は寒いですが天気がいいので布団干してます。

休みなので朝から張り切って作りました。

マラサダ

いうなれば、ハワイの揚げパンみたいなものだそうです。
実際のものを食べたこと無いのでわかりませんが、
レシピどおりに作ったのは美味しかった~~~
(レシピはこちら→☆☆☆

今度は実際に買って食べてみようっと!

今日の朝ゴハン 2011.2.15

2011年02月15日 21時20分10秒 | 手作りお菓子
今日の私の朝ゴハンです。


チーズ饅頭
プレーンスコーン

宮崎の銘菓、チーズ饅頭はいただきもの。

色んなお菓子屋さんのチーズ饅頭を食べましたが、
私はココのが一番美味しい!!!と思いました。

はじめて食べたのですが、「まるこや」さんのもの。

チーズ饅頭で有名な某店よりも断然美味しいと思います。
某店のは、出来立てはサクサクで美味しいのですが
時間が経つとサクサク感が無くなってしまいます。

でもこの「まるこや」さんのは、翌日に食べてもサクサクでした!
次回、手土産に買うときは絶対にココのにしよう!!

このチーズ饅頭と一緒に、蒸しパンもいただいたのですが
それもモチモチしててすごく美味しかったです。
でもちょっと、家から遠いなあ・・・。

そして、久々にスコーン作りました。
主人にバレンタインにあげたガトーショコラの
生クリームが残っていたので、生クリームと
バターと卵とバニラビーンズを使ってリッチに
仕上げました。

さすが、材料がリッチなだけあって美味しかった~~~。

今日の朝ゴハン 2011.1.12

2011年01月12日 10時03分18秒 | 手作りお菓子
今日の私の朝ゴハン兼、主人のオヤツです。



パウンドケーキ

今回は、正月の残りの栗の渋皮煮とクルミとチョコを
入れて焼きました。

この栗の渋皮煮は、私の父が正月用にと買ってくれた
丹波産の超上等なもの。(自分では絶対に買えません。

焼き上がりに、渋皮煮のシロップを廻りにたっぷり塗って
冷蔵庫で一晩寝かせました。

うん。しっとりしてて美味しい~~~~。
お父さん、ありがとね!!!!

今日の朝ゴハン 2010.11.26

2010年11月26日 11時05分45秒 | 手作りお菓子
みなさん、おはようございます。
今日の宮崎は

朝起きたときは結構寒かったのですが、今はポカポカ。
風もあまり吹いてなくて穏やかです。

昨日の晩に久々にコネコネしました。




クリームパン
板チョコパン

私は板チョコパンが美味しかったです。
主人もオヤツに持って行きました。

昨日の朝ゴハン 2010.11.24

2010年11月25日 17時41分51秒 | 手作りお菓子
昨日の私の朝ゴハンです。



休みの日の定番、ホットケーキ。

昨日は休みだったのですが、午前中は日用品の買出し、
午後は部屋の掃除と大忙し。

昨日の夕方にTVがくる予定だったので、それまでに模様替え・・・。
の、つもりが間に合わず。

持ってきて下さったときは部屋の半分はひっちゃかめっちゃかでした。
結局、6時半くらいまで片付けてました。

終わった時は、もうグッタリ。
でも、大きいTVは違いますねえ。

早くコレで映画観たいなあ・・・。

こないだのオヤツ 2010.11.19

2010年11月21日 08時17分28秒 | 手作りお菓子
先日の休みに作りました。



パン生地ドーナツ グレースかけ

う~~~ん、ちょっとフワフワしすぎかな?
私的にはやっぱりオールドファッションっぽい
方が好きかな・・・。

ちなみに、この日の晩御飯は「おでん」でした。
前日のガッツリ洋食の反動であっさり和食が
食べたかったもんで・・・・。