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Zungry&Muckry

chintikurinによる徒然なる毎日。

ドーナツ

2012年03月10日 22時04分51秒 | 手作りお菓子
昨日の夜に作りました。
今日の朝食用です。



イーストドーナツ

生地はホームベーカリーにおまかせして、
型抜きして揚げました。

主人のはミスドのエンゼルクリーム風に
丸く型抜きして、揚げてからカスタードクリーム
を入れました。

今日のオヤツに入れたけど、食べてくれたかなぁ?

パウンドケーキ

2012年03月07日 14時55分15秒 | 手作りお菓子
みなさん、こんにちは。
今日の宮崎は雨。

せっかくの休みなのにこんな天気なので
久々に作ってみました。



パウンドケーキです。
中には、栗の渋皮煮、クルミ、チョコ、
レーズン、リンゴジャムが入ってます。

本当は半日以上、寝かした方がいいんだけど
待ちきれない!!

レモネードと一緒にいただきまーす

簡単ラスク♪

2012年02月28日 13時59分32秒 | 手作りお菓子
みなさん、こんにちは。
今日の宮崎は曇り時々雨。
しかも肌寒いです。

せっかくの休みなのにこんな天気なので
家でちまちま作りました。



なんちゃってラスク♪

フランスパンを5mmくらいにスライスして、
ザルにいれ乾燥させます。
表面にバター(我が家はお米のマーガリン)を塗って
砂糖を入れた皿にバターを塗った面を付けます。
余分な砂糖を落としたら160℃に余熱したオーブン
で、15分焼いたら完成☆

あっという間にできます。
さ、いただきまーす!!

今日の朝ごはん 2012.1.26

2012年01月26日 09時01分15秒 | 手作りお菓子
みなさん、おはようございます。
今日の宮崎は晴れ。(^o^)/

今日は仕事が休みなので、久々に作ってみました。


チョコチャンクスコーン

今回は、バターの変わりにトランス脂肪酸フリーの
ショートニングと、牛乳の変わりに豆乳を使って作りました。

最近、豆乳にハマってて毎朝飲んでます。
ココアとかスープに溶いて飲むと豆乳臭さ
も無くて飲みやすいですよ\(^o^)/


スマホからの投稿

今日の朝ゴハン 2011.11.2

2011年11月02日 10時52分57秒 | 手作りお菓子
みなさん、おはようございます。
今日の宮崎は時々
中途半端な天気と気温です。

今日は仕事が休みだったのでスコーン焼きました。


チョコ&ナッツ&レーズン入りスコーン

ここ最近のスコーンで一番の出来でした
COOKPADのこちらのレシピを参考に作りました。→☆☆☆

バター→サラダ油、生クリーム→牛乳に変えて作りました。
外側さっくり、内側しっとりの美味しいスコーンができました。

今日は午後から年賀状を買いに行くつもりです。
今年は何枚買おうかな・・・。

あ、その前に住所録の登録しなをさなきゃ・・・。

Happy Halloween!!

2011年10月31日 17時45分56秒 | 手作りお菓子
みなさん、こんにちは。
今日の宮崎はでした。

昨日までので乾かなかった洗濯物も
ぜ~~~~~~んぶ、すっかり乾きました!!

今日は仕事が休みで、せっかくハロウィンなので
こんなものを作ってみました。


ジャック・オー・ランタンのクッキー

COOKPADのコチラのレシピで作りました。→☆☆☆

てっぺん部分にカボチャの皮で作ったヘタを刺してるんだけど、
写真では見えない・・・。

主人のオヤツにも入れておこうっと。
(絶対、嫌がられるけど・・・。

ちなみに、カメラの修理は終わったけどまだ電気屋に
取りに行ってないので、今日は前のカメラで撮影しました~~。

今日の朝ゴハン 2011.10.16

2011年10月16日 21時41分43秒 | 手作りお菓子
みなさん、こんばんは。
今日の宮崎はでした。
昨日までの洗濯物もすっかり乾いて気持ちいい

今日は朝ゴハンに食べるパンが無かったので
久々にスコーンを焼きました。
今朝はチョコ入り。


チョコチャンクスコーン
野菜ジュース
ホットコーヒー
リンゴ 3種類

リンゴは両親からのお土産。
「秋映」と「トキ」。
先日まで東北に旅行に行ってたんだって。

あと1種類は昨日の焼肉のタレに入れたもの。
「早生ふじ」です。
あ~~、どれもこれも美味しい

秋はなんでも美味しいなあ・・・。

今夜のデザート 2011.7.25

2011年07月25日 14時43分20秒 | 手作りお菓子
夕方から外出する用事があるので、
今晩はカレー&ポテトサラダ。

それだけじゃ、なんだかさみしいので
デザート作ってみました。


カルピスとオレンジの2色ゼリー

クックパッドのレシピで作りました。
レンジで作れるので、ものすごく簡単。

只今、冷蔵庫で冷し固めています。

今夜が楽しみ♪


今日の朝ゴハン 2011.6.22

2011年06月22日 10時44分31秒 | 手作りお菓子
みなさん、おはようございます。
今日の宮崎は久々の!!
張り切って洗濯2回しました。

本当はシーツも洗いたいんだけど、
干す場所がない・・・。
明日もだといいんですが。

今日は仕事が休み。
なので朝ゴハンをゆっくりいただきました。

焼きドーナツ ココア味

昨日の晩に作っておいたので、
しっとりしてて美味しい~~~~
今度はチョコチップも入れてみようかな・・・。

後で買い物に行ってこようっと。

朝ゴハン3連発

2011年04月09日 08時30分42秒 | 手作りお菓子
最近の朝ゴハンです。

4月9日(土)

ブルーベリーパンケーキ

ジャムを混ぜ込んで焼いたら、ものすごい色になりました。


4月8日(金)


プレーンスコーン

本当はチョコを入れるつもりが、準備しておらず
プレーンになってしまいました。


いつかの朝

パウンドケーキ

マーマレードを練りこんで、チョコを入れました。
しかも、バター使って焼いたので(最近はほとんどサラダ油使用)
濃厚で美味しかった~~~。