ちまの畑の師匠であるおじさまの別荘へ
ビューンと海ほたるを超えて行ってきました。
母屋も離れも全て手作りっ!!!ウラヤマシイ
みるくさんは
お約束のカートインｗ
おじさま手作りの窯で
ダッチオーブンでの鶏の丸焼き
炎ボーボーですけど大丈夫？
いや～ん、丸コゲｗ
安心してください。
中は蒸し焼きされてて
見た目以上の美味しさですよ。
そして本日初火入れのピザ窯
なかなか温度が上がらず
右往左往する大人たちｗ
結局ダッチで仕上げとなったピザ
生地がパリパリもちもちで
こちらも見た目以上の美味しさっ
あけび棚の下で
鳥の声を聞きながら・・・
ゆったりまったりな時間
中央で焼いているのはホンビノス貝
このホンビノス、とっても美味しかったのですが・・・
この後パパさんに悲劇が襲う事になるとは・・・
日帰りだったので
クピっとビールが呑めず残念なパパさん
でも楽しい楽しい１日でした。
ここまでは・・・
この後の帰り道、どうもホンビノスに中ったらしく
猛烈な腹痛と吐き気が・・・
実はパパさんホンビノスに中るのは２回目
だましだまし運転して帰る事になったけど
今回パパさんの車なのでちま運転出来ず
神様のいたずらで大渋滞
行きは１時間半掛った道のり
帰りはなんと４時間半
そして腹痛
パパさんにはほろ苦い休日となってしまいました。
そして、今日から出張・・・
頑張れっ、パパさん ｂｙみるく
