数量限定 サッポロラガービール

近所の酒屋で発見！
数量限定　サッポロラガービール　500ｍｌ缶！


サッポロラガーは、明治10年に発売された
現存する日本最古のビールなんやって

「数量限定」という言葉にめっぽう弱いchihi。
早速ご購入。

ご愛用のグラスに注いで


(￣ノ日￣) グビグビ

まったりしたコクのあるビールですね。
苦味・キレはそんなに感じないかな。
やっぱり発泡酒よりも
ほんまもんのビールはウマイーーー( ( ( ´o｀)ロ ＜(プハッツ）

ビールに合うおかずを3品作りましたよー。

タンドリーチキン

ほんまはもも肉がおいしいんだけど、この日は特売だった手羽で。
3時間ほど寝かせたので、味がしみてて辛ウマ

自己流そーめんちゃんぷるー

ちゃんぷるーはしょっちゅう作るのですが、
具材は冷蔵庫にあるものテキトー
キャベツ・玉ねぎ・豚肉・ねぎとゆがいたそーめんを炒めました。

chihi的ポイントは
①そーめんは二つに折ってゆがく。
②炒め油はごま油を使う！
③先に具材を炒めて、そーめんを投入したらもさもさにならないよう 　かつおだしを多めに入れる。
④最後にかつおぶしをどばっと入れちゃう。

ちなみに味付けもその日によってテキトー。
塩コショウ、味覇（ウェイパァー）、鷹の爪など使います。
沖縄の島とうがらしをかけると、おいしさアップ

タンドリーチキンに使ったヨーグルトの残りをドレッシングに使った
マカロニサラダ

ヨーグルト・マヨネーズ・フレンチドレッシングを混ぜ合わせました。
仕上げに粗挽き黒こしょうをかけると風味がよくなりますよ。

それにしても・・・
やっぱchihiってＯ型大ざっぱ(・・；)

盛り付けや見た目を美しく！とか、全然こだわらナイ(;￣ー￣川 アセアセ
大皿にどばっとのせただけの料理たちは
われながら男の料理だな・・・ハハハ

ま、味はそこそこおいしいからいいじゃ～ん（;´▽｀A``