chihi☆らいふ

2011年4月に大阪から静岡県浜松市に引越したchihiのブツブツ日記。コメント&お友達大募集中♪

『雫』・・・関目高殿の居酒屋さん

2009年07月27日 | その他グルメ
ダンナ母のお誕生日祝いということで、
両親の住む関目高殿の『雫』へ行って来ました。

地下鉄関目高殿駅を上がってすぐにあるこちらのお店。
ダンナ両親はしょっちゅう通っているそうですが、chihiは2回目になります。

カウンターと掘りごたつ4席程度のお店は、
お母さんと息子さんの2人で切り盛りされてます。


メニューはお魚料理がメイン
季節やその日によって替わります。

お刺身盛り合わせ(2人前)

ハモはふんわり、鯛はプリップリ、ハマチはとろけるような脂で
どれもめっちゃウマ

あさりの酒蒸

甘めのお出汁でした。

鯨さえずり

珍しいメニュー!
「さえずり」とは「舌」のこと。
chihi今まで美味しい鯨って食べたことが無いんですけど、
これはくさみがほとんど無くて、赤味は牛肉っぽく脂身はとろ~っとして美味しいの!
馬刺しの赤味とこうねに似てる感じ!?
これで¥1,000は安い!
ダンナとダンナ父かなりのお気に入りでリピートしてましたよ。


だし巻き

プルンとしてお出汁がじゅわーっ。これもウマっ

これも珍しいメニュー、へしこ

へしことは、鯖に塩を振って糠漬けにした若狭の郷土料理なのですが
コレがめっちゃめちゃ塩辛いんだわ!!
ダンナが大好きな一品。

こあゆの天麩羅

苦味があり、日本酒のあてにぴったりな感じ

定番、たこの唐揚


穴子の柳川

あなごも卵もふーんわりと仕上げられていて美味

どのお料理も丁寧に仕上げられていて美味しいんです
値段もそんなに高くないし、日本酒や焼酎も何十種類も置いてあり
かなり満足
店内も静かで落ち着いた雰囲気なので、ついつい長時間くつろいでしまうお店で~す


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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
へしこ!?(^ε^) (Kawachi)
2009-07-28 08:05:52

 これ北陸へ旅行した時に見かけてどんな味なんやろ?って気になったんですけど、1本売りだったんで買わずじまいでした…
 大阪でも出してるお店あるんですね!
 そっかぁ~メチャクチャしょっぱいんだったらゼッタイ私好みですね♪

 鯨のさえずりも大好きなんですけど長いこと食べてないなぁ…

 タコの唐揚げに小鮎の天ぷらと…これでもかってぐらいに私の大好物ばかりで、このエントリーの写真だけでビール飲めそうです~(笑)

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kawachiサマ (chihi)
2009-07-28 09:17:15
ブログ記事だけで、ビール3杯くらいいけそう!?エコ飲みだなぁ(笑)(笑)

ちなみに「へしこ」は、居酒屋チェーン「ゆふな」にもありましたよ。

それにしても、やっぱりkawachiサンと嗜好が合いますなぁ~!!
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大人のお店やね~ (ぷー)
2009-07-28 19:47:45
美味しそ~
海鮮づくしやんっ
海鮮物が大好物な私は食い入るように見てしまったわ(笑)
落ち着いて、美味しい物が戴けるお店っていいよね~♪
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ぷーサマ (chihi)
2009-07-28 21:02:57
若い頃は「ガヤガヤしてても、少々味が悪くても、安くてガッツリ食べられるお店」でしたが、
大人になると
「落ち着いてちょっとずつでも美味しいものがいただけるお店」ですよね~♪

春は初鰹、夏は鱧、秋は秋刀魚に戻り鰹、冬は寒ブリ・・・なんて、季節のお魚が日本酒と楽しめるお店なんて素敵ですよね~。
・・・ってchihi日本酒飲めないけど(笑)
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