『一鶴』の骨付鳥をお取り寄せ

香川県丸亀市に本店を構える『一鶴（いっかく）』は骨付鳥専門店

chihi、3年前まで香川に住んでたんですヨ
香川と言えばうどんしかないとお思いでしょうが・・・

『一鶴』の骨付鳥も隠れた名物

讃岐っ子は、クリスマスは
ケンタッキーじゃなくて一鶴ですから
ついでに、年越しは蕎麦じゃなくて
やっぱりうどん
（ホントですよ）

年末に久しぶりに『一鶴』の骨付鳥をお取り寄せしちゃいました


お取り寄せすると、「レンジタイプ」が届きます。
レンジでチンするだけで食べられますヨ。

鳥は「親」と「ひな」の2種類。
「ひな」はやわらかくてジューシー

一般的な『骨付鳥』といえばこっちかな～。
食べやすいので初心者にはひながオススメです。

だけど、chihiはやっぱり「親」派

肉はかなり噛みごたえアリ
皮はパリっと香ばしく、肉はモキュモキュといった歯ごたえ。
噛むごとに、脂がじゅわ～っと染み出し
口内にスパイシーな美味しさが充満

ウマーーーーーっっっ

ウマ過ぎるぅぅぅ～～～

ビールに合いすぎ
何杯でもいけてまうわ～

芸能人がテレビで紹介したりして
結構有名になってる『一鶴』

大阪は心斎橋・西梅田に店舗が出来てます。
chihiはまだ行った事ないんだけど・・・
行った友達に聞くと、
やっぱり本家香川で食べるのと比べると
若干味が落ちるとのこと。

chihiも一度行ってみなくっちゃ

『一鶴』ホームページはコチラ↓
http://www.ikkaku.co.jp/index.html