阪急岡町駅、岡町商店街入ってスグにある『北京料理 来夢来人』
まさに「下町の中華屋」といった風情の古びた小さなこちらのお店。
なんと、関西Walkerにてつけ麺王子 てつじ のお墨付きなんです
テレビでも何度か紹介されているらしく、店内にはブラマヨなど有名人のサインが飾ってありますヨ
まずはメニューの多さにびっくり
つけ麺だけでも「カレーつけ麺」「坦々つけ麺」「ちゃんこつけ麺」などなど・・・いろいろあって目移り
ですが、ここはやっぱり王子イチオシの「和風つけ中華そば ¥800」に。
しかもつけ麺は同じ値段で200g・300g・400gと麺の量が選べるんですよ~お得
chihiは200gで。
出てきて、まずは麺に目を奪われます。
太めで不ぞろいにちぢれた麺は黄色みがかっており、
かなりの力強さを感じます!
「和風」というネーミングからうどん出汁のようなイメージを描いていたのですが、つけ汁はキレイに透き通ってますよ。
さっそく麺をつけて食べてみます。
うん、美味しいっ
スープは鶏がらなのかな?
しっかり塩がきいてるんだけど、ただ辛いだけじゃなくまろやかなコクがあります。
細切りネギにチャーシューが3枚、ミンチに・・・
なんと梅干が入ってるんですよ
だけどこれが案外合う!
梅の味がきつくなりすぎるのかと思いきや、
塩スープにさわやかなアクセントを加えて、いいバランスになってるから不思議
ぐにぐにとした食感の麺とスープがうまく絡んで、ウマいっ
今まで食べたつけ麺って、つけ汁が濃すぎて辛いーって思うことが多かったんだけど、ここのはスープ割りしなくてもごくごく飲めちゃいました
ダンナの頼んだ「坦々つけ麺」つけ汁一口もらいましたが、
結構な辛さでしたヨ辛ウマ
ちなみにこちらの2代目に当たる息子さん、
「麺哲 豊中」で修行されたらしいですよ~!!
だから、つけ麺やラーメンに力をいれてるのね。
次回は大好きな坦々麺食べてみたいかも~
まさに「下町の中華屋」といった風情の古びた小さなこちらのお店。
なんと、関西Walkerにてつけ麺王子 てつじ のお墨付きなんです
テレビでも何度か紹介されているらしく、店内にはブラマヨなど有名人のサインが飾ってありますヨ
まずはメニューの多さにびっくり
つけ麺だけでも「カレーつけ麺」「坦々つけ麺」「ちゃんこつけ麺」などなど・・・いろいろあって目移り
ですが、ここはやっぱり王子イチオシの「和風つけ中華そば ¥800」に。
しかもつけ麺は同じ値段で200g・300g・400gと麺の量が選べるんですよ~お得
chihiは200gで。
出てきて、まずは麺に目を奪われます。
太めで不ぞろいにちぢれた麺は黄色みがかっており、
かなりの力強さを感じます!
「和風」というネーミングからうどん出汁のようなイメージを描いていたのですが、つけ汁はキレイに透き通ってますよ。
さっそく麺をつけて食べてみます。
うん、美味しいっ
スープは鶏がらなのかな?
しっかり塩がきいてるんだけど、ただ辛いだけじゃなくまろやかなコクがあります。
細切りネギにチャーシューが3枚、ミンチに・・・
なんと梅干が入ってるんですよ
だけどこれが案外合う!
梅の味がきつくなりすぎるのかと思いきや、
塩スープにさわやかなアクセントを加えて、いいバランスになってるから不思議
ぐにぐにとした食感の麺とスープがうまく絡んで、ウマいっ
今まで食べたつけ麺って、つけ汁が濃すぎて辛いーって思うことが多かったんだけど、ここのはスープ割りしなくてもごくごく飲めちゃいました
ダンナの頼んだ「坦々つけ麺」つけ汁一口もらいましたが、
結構な辛さでしたヨ辛ウマ
ちなみにこちらの2代目に当たる息子さん、
「麺哲 豊中」で修行されたらしいですよ~!!
だから、つけ麺やラーメンに力をいれてるのね。
次回は大好きな坦々麺食べてみたいかも~
昔の茶店見たいな名前やなーと思って
読ませてもらったんですが、
中々美味そうなお店ですね!
麺哲 豊中って有名ですよね。
私はまだ行ったこと無いんですが、
いつか行きたい店の一つです!
麺哲はchihiんちのめっさご近所やのに、実は行った事ありません(汗)
近々行ってみますねー。
メニューが見えない~。(泣)
麺哲の赤シャツマスターのところで修行したんだったら間違いなしですね。
麺哲系だと、天宝山の○丈もお勧めですよ。
ここの高井田系、和歌山系のラーメンは最高ですよ。
ぜひぜひプレグル様も岡町までご遠征を!!
ちなみにchihi「高井田系」って初めて知りました!!
へぇぇぇ~、大阪のご当地ラーメンなのね。
またひとつ賢くなっちゃったワ♪