ある日のご飯つづき

お寿司だけでは何なので一品作りましたよ～。
前日の残りでえのきと豚肉の炒めもの。
えのきで炒めものといえばベーコンだけどね～。まあ豚肉でもそれなりに
…と書いてたら豆腐が残っていたことを思い出しました
まだいけるよね～