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日々の出来事 独り言

チョコレートケーキ

2011-11-06 | 美味しいもの

週末はで ちょっと残念な気分

気分転換に
以前に本は買っていたけど
まだ 作っていなかったお菓子作りに挑戦

この本の表紙は
前にもブログに載せたカステラです

同じ新聞紙の型を使った
『チョコレートケーキ』を
作ってみた

 

これじゃ~ぁ チョコか分かんないよねぇ~

 

 

材料

板チョコ(ミルク)  200g
バター         80g
卵白         8個分
卵黄         8個分
薄力粉        50g
ココアパウダー   20g
上白糖       150g

160度で1時間焼くけど
しっとりした焼き上がりになったよ

 

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