我が家のコンロは、さすガッス！

チェリーカフェでは、お店でお出ししているピザと同じピザ生地を、冷凍の状態で、テイクアウトでお出ししております


持ち帰られたお客様の多くは、おそらく、電気オーブンで焼かれるのだろうと思いますが、


もし！両面焼き、水無しグリルのガスレンジをお持ちなら、

ガスが、オススメです



今日は、我が家のピザの焼き方を紹介します







冷凍のピザ生地を、軟らかいお餅くらいまで、解凍したらか、打ち粉をまぶして、クッキングペーパーを敷いたアルミ皿（オーブントースターに付属しているアレ）へ伸ばした生地を広げます

ふちをつぶさない様に伸ばすのがオススメ




さぁ！お好みの具を乗せましょう

この日の具は、菜の花とアサリ、アクセントにこうなごのくぎ煮を入れました








ピザチーズを乗せましょう






チーズを乗せたら、おしお少々、オリーブオイルを廻しかけたら、グリルへ　どぉーん！


余熱も無し上火、下火も強、まずは、６分ぐらいで様子を見てね

我が家は、７分位かな







はぁ～い出来上がり召し上がれ～～



ピザ生地は、一つ￥２００で販売しております

ぜひ、お家で「焼き立てピザ」お試しください～～





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