いただいた夏野菜で。その②

いつもお世話になっているＩさんから、とれたて野菜をいただきました。

最近、いただきもので賄えている我が家。感謝です。

 

緑と黄のズッキーニ、丸っこいズッキーニ、大葉、バジル、イタリアンパセリ、パセリ、水菜。

どれも瑞々しく、ハーブは香り豊かです。

 

丸っこいズッキーニとハーブにストリングチーズの輪切りと粉チーズをプラスして。

レモンジュースと菜の雫（菜種油）、ハーブソルト&ペッパーでマリネサラダで美味しくいただきました。

ごちそうさまです♪残りのズッキーニはどう料理しようかな。