雫石チーズ工房の店長日記

直売店情報や日々の出来事など

2回目のワカサギ釣り

2015-02-28 10:00:49 | 日記

24日の火曜日に今季2回目のワカサギ釣りを楽しんできました。

天気はまずまずでしたが湖面は強風。寒かったです。

 

夕食はワカサギを片栗粉でカラッと揚げて塩でいただきました。

残った次の日はリメイクして南蛮漬けに

我が家の定番です。


お土産

2015-02-27 17:18:32 | 日記

お友達のMさんが福島から遊びに来てくれました。

Mさんは私が岩手に引越してきてから、初めてできた同い年のお友達です。

しばらくしてから、ご実家がある福島へMさんがお引越。

5年ぶりに会えたのに、ろくにお話しも出来ずにごめんなさい。

少しでも会えたこと嬉しかったです。

お土産のふわふわブッセ

チーズ・イチゴ・チョコどの味も美味しくいただきました。

ありがとう♪

 


POP作成中です。

2015-02-27 01:07:09 | 日記

チーズの取扱店がまたまた増えることになりました。感謝です。

ということで、POP作成中です。

お店は写真入りで近いうちにご紹介しますね。お楽しみに!

 


作ったよレポート①

2015-02-26 23:51:47 | 日記

お仕事上で大変お世話になっているKさんの娘ちゃん'sが作ったよレポートをしてくれました。

 

昨年のXmasに作った「ストリングチーズでサンタクロースのピンチョス」

 

可愛いサンタクロースがいっぱい!ナイスアイデアです。

ありがとうございます。

次の作ったよレポートお待ちしております。

 


6次産業化サポートセミナー

2015-02-26 22:10:11 | 日記

雫石町主催の6次産業化サポートセミナーに参加してきました。

昨年5月から7回開催されており、26年度は本日で最後となりました。

マーケティング、デザイン、POPセミナー、販売研修などを学びました。

雫石町にお店を構えてもう少しで1年。

踏み出した1歩が次の1歩へ繋がる足掛かりとなったセミナーでした。

ありがとうございました。

 

セミナー終了後は商品持ち寄りで楽しく懇談会。

一部ご紹介します。

どのお料理も美味しくいただきました。

雫石チーズ工房はストリングチーズのピンチョス・熟成チーズ・カマンベールチーズの盛り合わせを。