池上優游涵泳

「料理と散歩と仕事で海外」「ベトナム生活あらかると」改め、「池上優游涵泳」として日々を綴っています。

今日の晩御飯(酢豚)

2010-11-21 19:04:14 | 料理と散歩と仕事で海外
今晩は、冷凍庫(冷蔵庫)の残りもの処分の意味もあり、酢豚を。

野菜を切ります。豚肉は、下味をつけて片栗粉をまぶします。


豚肉と人参を揚げて、取り出してから、野菜を炒め、戻します。


味付けをして、水溶き片栗粉でトロミをつけて出来上がり♪


色合いもいい感じ♪



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