池上優游涵泳

「料理と散歩と仕事で海外」「ベトナム生活あらかると」改め、「池上優游涵泳」として日々を綴っています。

タンドリチキン

2011-10-30 18:16:34 | 料理と散歩と仕事で海外
昨日仕込んでおいたタンドリを焼きます♪

冷蔵庫の中で水分が飛んだ状態、乳酸菌が頑張っておいしくなった状態(たぶん)の鶏肉を焼きます。



ヨーグルトは焦げるので、手でこそげ落としてからグリルへ。



焼きあがりましたら、付け合せのタマネギスライス、レタスを共にお皿に装い、レモン汁をかけて食べま~す。



今日もいい出来あがりです♪



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