初ご飯

昨日、ご飯を炊きました。

炊飯器はあったし、米（一応、”コシヒカリ”とは書いてある）は買ってあったのですが、米の計量カップがなかったのです。

どこにも売っていなし。（でも、日本でも米の計量カップを売っているのは見た記憶は・・・）

うちに何個かあったので、奥さんに持ってきてもらいました。一個。



何となく不安を感じつつ、米を研いで（当然、無洗米ではないので）、分量どおり水を入れて、、、

不安を他所に、ちゃんと炊けたようです＾＾；



おかずですが、

外の市場では”生”肉は売っていますが、ハエの集り具合から、買うのは躊躇われます＾＾；

スーパーでは、大きなところでは”生”肉も見られるものの、アパート1Fのスーパーもそうですが、だいたいカチンコチンに冷凍された味付け肉を買うしかなさそうです。

何の肉かは不明ながら、たぶん、牛じゃないかな～？と、テト前に買いだめした肉と、キャベツを炒めることに。



ご飯は、もちろん、日本の米とは違い、パサパサ感はあるものの、日本食屋で食べるご飯そのもので、まあ、日本式に、ご飯とおかず別々にいけます＾＾；

肉は、豚肉でした＾＾；

こちらも、こちら風の味付け（やや漢方チックな）ながら、美味しく食べることができました。



なかなか凝った料理には至りませんが、まあ、徐々に、ですね＾＾；