保護ネコ【ライナ・メイ】  野良猫チャトランゼ と かつら ハンターカブ

チャトランゼとかつら。みんな天国に行ってしまいました。
今のパートナーはハンターカブ。
子猫をレスキューしました。

🍨『白玉クリームあんみつ』を食べました。

2023年07月26日 | 日記
先日買ってきた白玉粉を使って、市販のあんみつをプチ贅沢して、『白玉クリームあんみつ』を作って食べました。

白玉粉と上新粉の違いは、なんだろうか?

そっか、白玉粉は餅米。上新粉はうるち米。
串についたお団子🍡は上新粉なんだね。
なるほど。



見事な盛り付けです。

アイスクリームはスーパーカップの半分を使いました。
そのままの形です😊

こんな贅沢をしていいのでしょうか。



久しぶりに白玉を作りましたが、上手くできました。
※失敗する人はいないと思いますが。






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2 コメント

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Unknown (ひでみん)
2023-07-26 19:37:21
こんばんは
贅沢なクリーム白玉あんみつ、とても美味しそうです。半分のスーパーカップがとてもツボです。
仕事をしていた時、毎年のように「白玉雑煮」を作りましたが、ちょっとした水加減、火加減で白玉が柔らかすぎたり、芯が残ったりした記憶があります。
それでも、冷凍の白玉より手作りの白玉はやっぱり美味しい。
私も真似して贅沢したくなりました😆😆
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Unknown (chato2009)
2023-07-26 21:32:07
こんばんは。
いつもありがとうございます。
以前、白玉を作った時は平べったくして作りました。茹で上がりも早いし、ムラがなくなった記憶があります。
お試しあれ。
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