ハーブ生活

ここペリガーデンで採取したハーブを使った。

①フェンネルは相性いいオレンジとサラダ🥗

ルッコラがアクセント

②タイムは鱈の切り身にニンニクスライスと乗せオーブンで焼く　

③よもぎ属のタラゴンは刻んでバターに和える

④メキシカンミントは当然モヒート🌿

ライムを軽くマッシュ。

三温糖でブラウンシュガー代用。

ホワイトラムは定番BACARDI。

⑤ペパーミントは本日手つかzoo