2nd life start ‼︎

60歳からの子育てと趣味を楽しむ日記。

実技と筆記

2021-01-29 12:51:00 | クッキング

本日ライセンス試験。

実技はレストランで食べるようなメニュー

しっとり柔らかに焼き上げた真鯛に、ブロッコリーを使った緑のソースを添えた絶品ポワレ。

ほたてを添えたサフラン風味のリゾット



手作りドレッシングのサラダ


パイ生地と塩キャラメル味のカスタードクリー


真鯛は愛媛の愛鯛、ホタテは青森の陸奥湾産です。

筆記は満点💯



RPM45分

2021-01-24 19:04:00 | 日記

今日は雪ではなく雨でした。

こんな日はインドアでスピンバイク

トレーニングもいい。


RPM →revolutions per minute"の略で、1分の間での回転数。私の場合ミディアムスピードで120回転くらい。TOP SPEED150から160回転。


サイクルレースからインスピレーションをうけて誕生した、インドアサイクリングのワークアウトです。


直営店の味

2021-01-18 16:13:00 | 日記

文明堂さいたま工場直営店のお菓子です♪


テレビで放送されて人気拡大中。

ここでしか入手できないとか。

「3時のおやつアンパン」

3時にお店に並ぶ。

暖か(^^)


そして「釜出しカステラ」

卵が濃い〜



夜空に光る玉ねぎ

2021-01-07 16:36:00 | エンタメ

武道館が変身しました。オリンピック対応で改修工事していたので、久しぶりです。トイレ、椅子が良くなっていました。



清水ミチコwith シミズの意味

誕生日が同じのミチコさんと、同姓同名の弟シミズイチローさんのショーです。コロナ対応で席半分、ゲスト神奈月はリモート出演。非常事態宣言で今後はもっと制約が‥

エンタテイメントは厳しい環境でやってます。


光浦靖子がお客さんで見に来ていた。