実技と筆記

本日ライセンス試験。

実技はレストランで食べるようなメニュー↓

○しっとり柔らかに焼き上げた真鯛に、ブロッコリーを使った緑のソースを添えた絶品ポワレ。

○ほたてを添えたサフラン風味のリゾット

○手作りドレッシングのサラダ

○パイ生地と塩キャラメル味のカスタードクリー

真鯛は愛媛の愛鯛、ホタテは青森の陸奥湾産です。

筆記は満点💯

RPM45分

今日は雪ではなく雨でした。

こんな日はインドアでスピンバイク

トレーニングもいい。

RPM →revolutions per minute"の略で、1分の間での回転数。私の場合ミディアムスピードで120回転くらい。TOP SPEEDで150から160回転。

サイクルレースからインスピレーションをうけて誕生した、インドアサイクリングのワークアウトです。

直営店の味

文明堂さいたま工場直営店のお菓子です♪

テレビで放送されて人気拡大中。

ここでしか入手できないとか。

「３時のおやつアンパン」

３時にお店に並ぶ。

暖か(^^)

そして「釜出しカステラ」

卵が濃い〜

小春日和

昨日は16℃超えた。前半45。

今シーズン初ゴルフは緊急事態対応で県外回避し、荒川河川敷です♪

コースによって船に乗る🚢

夜空に光る玉ねぎ

武道館が変身しました。オリンピック対応で改修工事していたので、久しぶりです。トイレ、椅子が良くなっていました。

清水ミチコwith シミズの意味

誕生日が同じのミチコさんと、同姓同名の弟シミズイチローさんのショーです。コロナ対応で席半分、ゲスト神奈月はリモート出演。非常事態宣言で今後はもっと制約が‥

エンタテイメントは厳しい環境でやってます。

光浦靖子がお客さんで見に来ていた。