☆島ざらめ♪☆

珍しいものをいただきました♪

「喜界島産　島ざらめ」

名前だけは聞いたことがありますが、無論、目にするのも手にするのも初めてです。。。

搾りたてのさとうきび汁だけを、贅沢に使ったコクのある品物だそうです。

用途は、いろいろ・・・。

早速、お菓子を作る時に使ってみようと・・・。