ずぼら主婦のおしゃべり日記

夫の定年後、故郷での田舎暮らし!!
当初の予定では晴耕雨読?のはずだったけれど・・・。お弁当づくり頑張っています。

☆お弁当ー2015年(73日目)☆

2015年12月17日 | お料理



夜半になってから、雨が雪に変わっていたようです。
朝起きたら、うっすらと雪が積もっていました。
それでも、雪かきをするほどでは無かったのでホッとしました。
夫が、除雪業務?に出動するとお弁当のおかずをこしらえながら、神棚や仏壇のお水を取り換えたりの仕事?も発生するのです。。。(^_^;)

今年は雪が降ってもすぐに融けるので、私たちとしては暮らしやすくて有り難いです。
でも、その一方で雪が無くて困っている人もいることでしょう?!

この時期になると、スーパーの鮮魚コーナーに並ぶタラの白子!! 
私、これが大好きなんです。
しょう油仕立てにして、ネギと豆腐を入れます。
夫の方は、味噌仕立てが良いと言いますが、まず私の好みでしょう油仕立てにしました。(笑)

 


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2 コメント

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こんにちは (ゆっきー)
2015-12-17 15:58:02
いよいよ寒くなってきました。明日は雪がチラつくかも?
スキー場は雪が少なくて困っているとか、テレビで放送していました。
ハタハタもそうですが、たらの白子もいつもエーさん家で見て美味しそうだと思っています。味噌と醤油、やはり調理する人の勝ちですよね
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ゆっきーさんへ (エー)
2015-12-17 21:30:07
全国的に寒いようですね?!
西日本と東日本の気温差が、あまり開いていないような気がします。。。
こちらの天気予報では、積雪情報も出るのですが、スキー場は軒並み滑走不能の表示が出ています。。。
うちの実家では、しょう油仕立てが多かったので、ついつい…。(笑)
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