☆自家製？？？（笑）☆ - ずぼら主婦のおしゃべり日記

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☆自家製？？？（笑）☆

2012年05月21日 | お料理

昨日の夕方、夫が手にしていた「蕗」は、父が庭の隅っこに植えていたもの。。。
歳月は、庭のそこかしこにこの蕗を増やしてしまったようです。

早速、茹でて皮をむき水にさらしておいたものを、「含め煮」にしてみました。

これって、やっぱり自家製でしょうか？！（笑）

#今日の献立

コメント (6)

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こんばんは (ゆっき～): 2012-05-21 18:01:03; 美味しそうですね。フキノトウも食べられたんですよね。
お父さんのお陰で季節の味が楽しめますね。; 返信する

こんばんは (楽母): 2012-05-21 18:19:53; 立派な自家製だと思います。
蕗って好き！; 返信する

こんばんは (denboo): 2012-05-21 20:02:12; ほら、スイッチ入った！(笑); 返信する

ゆっき～さんへ (エー): 2012-05-21 21:44:03; 私が、あまり「ふきのとう」を好まないので、天ぷらにして食べさせてあげませんでした。。。(^^ゞ
父が、庭の隅っこに植えていた？山菜が、次々に育っているようなのですが、私にはさっぱり区別がつきません。。。
夫が採ってくるのを処理するだけなのですが・・・。（笑）; 返信する

楽母さんへ (エー): 2012-05-21 21:47:00; 山菜は、下処理に手間がかかるので苦手です。。。

ことに、蕗は皮を引くとき手が黒くなるので嫌です。(^_^;)
でも、食べると美味しいんですけど・・。
採りたては、やっぱり新鮮でした。; 返信する

denbooさんへ (エー): 2012-05-21 21:48:41; この場合、スイッチが入ったというよりも、入れられた？？？(^_^;)
夫が率先してやっていたので、私もやらざるを得なかった。。。; 返信する

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