☆お米を研ぐ？？？☆

先日の新聞一面に、ＪＡ全中の広告が載っていました。 全中って、全国農業協同組合連合会ってのを縮めたものですって・・・。 そういえば、日生協というのも、日本生活共同連合会の略だった？？？ それはともかくとして、「お米を研ぐ・・・耳慣れた表現だと思いますが、今のお米は、研ぐ必要がないことをご存知でしたか？」と言う書き出しで始まる《お米ノート》と言うコーナーに目が行きました。 思わず、「無洗米の . . . 本文を読む