今日はイングリッシュスコーンを焼きました。久しぶりにプレーンなスコーンを焼いたけど、今...

ビーツのポタージュ作りました。この美しい濃いピンク色薔薇のような色が好きです。夫や息子には人気がなかったようですが、飲む血液と言われ、女子にはウケると確信します！こ...

スフレパンケーキを焼きました♬スフレパンケーキの作り方は簡単です！パンケーキミックスに混ぜる時、卵白を固く泡だてて生地に混ぜ、150度のオーブンで20分...

皆さま、お元気ですか？いくら仲が良い家族だって、愛しあってる夫婦だって四六時中一緒にいたら煩わしくなることもありますね。きつい言葉とか言われるとイラっときてしまったり...

お教室をお休みして1カ月と20日。おうち時間は短いと貴重ですが、長く続くと、気分転換、癒しが必要になりますね。普段と違う珍しい茶葉を取り寄せて、おうちで楽しめる紅茶セットを作ってみ...

今日は雨降りですね。外に出て、植木鉢を避難させなくちゃ。ここのところ、紅茶の淹れ方の動画を作ることに挑戦しています...

これまで経験したことのない状況下の中、皆さんがそれぞれの立場の中で、精一杯頑張られていると思います。いっときの我慢だから！と、奮い立たせてきたけど、長期戦になりそう...

こんばんは。しっとりとした夜です。本来ならば今日から、とある都内の製菓専門学校で講師として始動する日でした。ぼんやりしている暇はありませんね...

具合いが悪い時も、子供たちが熱を出した時も、主人が入院している時でさえお休みなどしたことなく20年以上続けてきた紅茶とお菓子のお教室ですが、いま、ウイルス感染の拡大防止のためお休み...

スリランカから送られてきました桜の写真です^_^「日本は今大丈夫？どうか無事でありますように。Please stay home...