「ブッシュ・ド・Ｍａｒｏｎ」試作の日々
試作品
今週のお菓子教室のために 何度か試作に取り込んでいます。 題して「ブッシュ・ド・Ｍａｒｏ...
上を向いて歩こう♪
ブログには良いことだけを綴りたい・・・ というのが心情です。 でも、良い時もあればそうで...
伊勢海老と温泉
週末金曜日の夜から、伊豆へ旅行に出かけました。 （車は修理に出しているので代車を使わせて...
初めて会ったとは思えない♪
１１月は秋も深まり、ハイティーにはぴったりの季節です。 今日も素敵な方々が集まってきてく...
ハイティーのテーブル
黄金色のドイツ製テーブルクロスに、 グリーンのランチョンマットとセンターをあわせ、 食器...
ハイティーのメニュー
ハイティーは別名ミートティーとも言われています。 みんなの顔が会うという意味合いからです...
デザートはティラミスで
濃厚でクリーミーな特性ティラミス。 キーマンベースのテ・カルバトスと一緒に堪能します。
レッスンの前のプレ・テイスティング
１１月は「秋のハイティーのレッスン」を行っています。 アルコールを使ったティーのバリエー...
プレ・テイスティング
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