クリスマスのお菓子教室

みなさま、ごめんなさい。
なんと今月初めての投稿となりました。
色んなことがあって、心も体もめっきり疲れていました。
でもこれは、成長し変化する、良い機会と考えています。
何か良い事への前兆のしるし、好転反応というのだそうですよ♪
（・・・レイキのお話はまた今度☆）

さて、今週末はクリスマスのお菓子教室です。
毎年、新しいオリジナルレシピに頭を悩ませますが、
今年は初心に返り、イギリスのミンスミートケーキにいたしました。
ミンスミートを手作りし、モラセスやブラウンシュガーたっぷりの
生地に混ぜ込みます。
重たくてずっしりとした生地。だけど口当たりはふんわり柔らか、軽いのです。
ああああ＾、これぞイギリスの味！！
ミルクティーにぴったりです。
最後は皆様、ドレンチェリーやナッツでご自分のセンスで自由に飾りつけていきます。

クリスマスの夜に、ラム酒をたっぷりかけて
バッと炎を燃やしてロマンティックに召し上がっていただきます～♪