壬生寺の節分のお豆さん。
とても美味しいのです。
今年の結婚記念日、節分は一人お留守番？！
ならば、京都に行きましょう。
「皆様にも福と幸せが来ますように」
京都にはいくつか目的があり、お勉強に
やってきました。
300年以上昔から伝わる、香道。
香りを聞くという、聞香をご存知ですか？
香道とは、東南アジアのみで育った香木の香りを聞き、鑑賞すること。
聞き分ける遊びのことです。
京都は聞香の専門店がたくさんあります。
香十の店長に手解きを受けました。
三月のお教室では、
聞香遊びも皆さんと楽しみながら、
京都の和のアフタヌーンティーを考えています。
宇治まで足を伸ばし、
京都の宇治産、香ばしい和紅茶も手に入れて参りました。
京点心をアフタヌーンティーのメニューにアレンジしたら、楽しいな。
祇園の花咲萬次郎さんも訪ねました。
目に美しく、いただいても美味しい！
京都のお茶と
おもてなしの心も学びました。
その続きは、また明日^_^
