寒い寒い冬にぴったりの心の底から温まる
こくがあってグッとくるミルクティーの数々をお送りしています。
まずは、写真のブラックティーと濃厚な牛乳で作る
「イギリスのイングリッシュミルクティー」。
次は低音殺菌の牛乳とセイロンの茶葉でお鍋で蒸らしていく
「ロイヤルミルクティー」。
そしてラストは濃厚なジャージーミルクでことこと煮出していく
「インド風チャイ」です。
それぞれ美味しくて心に染みとおる情熱さえ感じることでしょう。
情熱のミルクティー講座は、まだまだ続きます♪
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