
リモージュのカップでパリのお茶会
TRICK or TREAT !!🎃 今日はハロウィンですね👻 街行く人たちが、親子で、お友達同士で変装...

栗、くり、マロン、チェスナットの金のモンブラン
現在開催しております、紅茶教室、 「パリのお茶会」では、私の栗尽くしでご提供しています。...

クリスマス プディング の 準備
もうすぐ、クリスマス。 一年で一番ときめく季節。 お教室も、一年で一番忙しい季節です。 ...

クリスマスティー講座いよいよ開催します!
クリスマスツリーを飾りました。 三日間かけて、テーブルセッティングもしました。 今朝は...

島根、美しい味。
出雲のふくよかで柔らかい紅茶と出会い、 ご縁を頂きました。 まさに、縁結びの神さまのご利...

アフタヌーンティーレッスン始めます
今日はマスタークラスのアフタヌーンティーのお教室です。 だいたいレッスンには、準備を最...

おもてなしの気持ち
「心からのおもてなしがお客様を幸せにする」 作者不詳 ある本の扉に書かれていた言葉です...

リモンチェッロ、コンキリエのパスタ、バルサミコ酢
数日前からイタリアンティーパーティーの試作を兼ねて、準備をしています。 食器を決めたら...

ティーパーティーの本作り
皆さま、休日いかがお過ごしでしたか? 今日はミルクレープを作るため、クレープを焼いてい...

アイスティー講座にケークサレを焼きました
こんばんは。 今日はどんな一日でしたか? 私はお教室の準備で、 ケークサレを作りました。 ...
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