ここ、パースは世界で最も美しい街とも言われ、
穏やかな気候、インド洋に面した透けるような青い空と大自然
とても住みやすい街です
皆さんもお越しの際は、ぜひお声をかけてくださいね
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今回の記事は、最近よく行くお気に入りのレストランを紹介します
それが、ここ
Hillarys Boat HarborにあるThe Breakwaterというレストランです。
最近パースは日の入りが早くなり、結構寒くなったりして・・・
このレストランでは、毎週火、水、木の夕方5時から$10のDinnerが
あります。それがこれ
火曜日:$10 Beef Burger Tuesdays
水曜日:$10 Parmy Wednesdays
木曜日:$10 Steak Thursdays
ハッピーアワーもあるよ
この中でchako達が一番好きなのが、水曜日の$10 Parmyです。
実はこれ、オーストラリアの人が一番好きなChicken parmigiana
(チキンパルミジャーナ)という料理で、チキンカツレツを
トマトソースで覆い、モッツァレラチーズをトッピングして
オーブンで焼けば出来上がりオーストラリアの代表的な料理です。
オーストラリアというと、Fish&Chips、ミートパイのイメージが強いですが
地元料理なら、やはり、チキンパルミジャーノだそうです。
本当にみんな大好き
ここはDinnerばかりでなく、散歩コースとしても良いスポットで
ボートハーバーの日の入りはとてもきれいです。
4月に入り、夏は終わったかな・・・でも週末は暖かくなると泳いでいる人も
いますよ
夏の終わりには、たくさんの人たちが集まり、「Splash Fest」という
楽しいイベントがありました。
そこで撮った楽しいダンスのビデオです。
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皆さんもパースに来られるときは、是非ご一緒にチキンパルミジャーナを
食べたり、一緒に踊ったりして楽しい時間を過ごしましょうね
おまけのオーストラリア料理
12 Classic Australian foods you need to tryを見つけました。
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