菏泽市 山东省

菏泽（Heze）市　山東省

曲阜市で孔子廟を見学したために次の訪問地Heze市についたのは夕方だった。あいにくの雨で道路も水浸し。ここでは打卤包（Dalubao）という肉まん、茄子杂面（ナスそば）など食べた。どちらもこの地方の代表的な食べ物とのこと。ついでにHezeで作られた「花冠」という白酒もいただいたのだが、やはり白酒の味はよくわからない。