日本人はイチゴが大好き!生で食べるイチゴの消費量は世界一です
イチゴショートという言葉もクリスマスケーキにイチゴがのってるのも日本だけ。
いちごの主産地は、東の栃木・静岡・愛知と西の福岡・佐賀・長崎
● 1世帯当たり年間購入量 4.1㎏
● 1世帯当たり年間支出金額 4,841円
※ 苺の年間購入量は昭和50年以降横ばい状態だそうです。
イチゴはバラ科イチゴ属。
林檎・桃・梨などと同じ仲間ですが、リンゴなどと違うのは、樹木ではなく
草木であることから、果物ではなく野菜と分類されていることです。
イチゴの実は私たちが種だと思っているゴマのような小さい粒々。
正確には"痩果(そうか)"と言います、種はその痩果の中に入っているそうです。
私たちが実と思っていた赤い部分は何?
これは、花托(かたく)と呼ばれるもので、花軸の根元、茎の先が大きく膨らんだ
ものだったのです。このようなものを「偽果(擬果)」といいます。 イチジクと同じです。
日本はトマトジュース消費国
トマト好きの私は海外へ行くとよくトマトジュース飲みます。
いろんな国で飲みましたが、やはりトマトジュースは日本産が塩分控え目でウマシ(・∀・)。
ヨーロッパ産はとてもデリシャシ(・∀・)ですが、アメリカ産は塩分強め・・・。
むしろ体に悪いのではないかと思う時もあります。
日本の人口1人あたりの消費量は0.63リットルで世界第1位です
トマトジュースは世界中で飲まれていますが、中国ではトマトジュースは
あまり飲まれていません。ここ数年、トマトジュースブームを迎えているのが台湾です。
世界一飲んでる国・・・と言っても0.63リットル。 そんなに飲んでないね。