絵文字姫・まくまく雑学のぉ城♪

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牡蠣と土手の関係?

2007-08-21 | 【驚・怒 雑学】
お鍋の縁に味噌を土手のように盛り上げて牡蠣とお豆腐を煮る”土手鍋”ですが、味噌を土手のように盛り上げるのは、後にその名前から考えられた手法。実は、土手鍋という名前が先にあったんです。では、牡蠣と土手の関係は? . . . 本文を読む