おにぎり・焼き魚・漬け物

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　今日は懐かしい学校給食のぉ話です

給食が世界各国で実施されるようになったのは、１９世紀中頃と言われています。
産業革命の影響で、欠食児童が増加し、これを救済するために始められました。
フランスでは、１７２０年に私立の学校で給食が始まり、１８４９年に学校給食法
が法制化され、実施されました。ドイツでは、１７９０年。アメリカでは、１８５５年。
イギリスが１８６４年、韓国が１９５３年から学校給食を始めています。　


　
そして、日本では、明治２２年（１８８９ 年）山形県鶴岡町私立忠愛小学校
で貧困児童を対象にし、昼食を与えたのが学校給食の始まりと言われています。
当時の給食は、おにぎり・焼き魚・漬け物でした

この頃は、全国の学校に給食があったわけではなく、一部の学校や地域で
お米や味噌を使った給食を実施していたようです。　



　給食の歴史　

　昭和２１年（１９４６年）文部・厚生・農林三省次官通達「学校給食実施の
普及奨励について」が発せられ、戦後の新しい学校給食がスタート。
東京・神奈川・千葉の３都県で試験給食を開始しました。　

　翌年には、アメリカから無償で与えられた脱脂粉乳で学校給食が
始まります。　飲んだ事ないけど、すご～～くまずいらしいです。　

　昭和２７年（１９５２ 年）小麦粉に対する半額国庫補助が開始されて、
４月から、全国すべての小学校を対象に完全給食が実施されました。　

　昭和２９年（１９５４ 年）第１９国会で「学校給食法」成立、公布。　

私はアイスクリームとかケーキが出る日はやっぱり嬉しかったけど、
子供の頃は牛乳がどうしても飲めなくて、給食の時間は苦痛でした　


　※　ナンカレー給食

　現在の給食事情・・・大変なことになってます。
学校給食のメニューを眺めてみると、私達が子供の頃には絶対になかったメニュー
がたくさんありました　

　セレクト給食（好きなおかずとデザートが選べる）

　ワールドバイキング（世界のお料理をバイキング形式で選ぶ）

　プルコギ、ナンカレー、焼きビーフン、たこ焼き

　マクドのハンバーガー（子供の日など）

※　バイキング給食　

　
テレビで嫌いな給食のメニューにゴーヤチャンプルーと答えていた子供がいて
驚きましたが、最近は野菜がキャラクターの形などにカットされている
事もあるようです。甘やかしすぎじゃありませんか？(・∀・)㌦ァ！

最近では、学校給食が食べられるレストランなどがあるようです。
一番人気は揚げパンらしいのですが、揚げパンを学校給食で食べた覚えがない　

お店では中高年が切ない感じでパンかじってるらしいです。

※　揚げパンとミルメークのセット　

※　ソフト麺・・・って変な名前っ　


過去の雑学はこちら　

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