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昨日のランチ

2023年06月13日 | 食べるっ


ほうとう。

数日前から食べたいと思ってて、





一晩ねかせた生地。

長ネギが高くて買うのやめたから、白菜、人参、カボチャ、油揚げ、椎茸。

味噌こしで濾すんだけど、味噌かすが好きなんで最終的には入れてしまう人。

ゆず入り七味でいい香り。

うん、美味しい。

なんかね、こういうカラダに良さそうなものって、

カラダに栄養が行きわたる感覚ある。

内臓に負担がかからないっていうか。

やっぱ、お野菜とか味噌とか食べなくちゃねー。

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2 コメント

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Unknown (あみん (hgn))
2023-06-13 22:00:19
 おぉ、ほうとう^^
 一時期山梨にいたこともあって、私は好きなんです^^
「旨いモンだよ、かぼちゃのほうとう。いっぺん食ってみろっし」が合い言葉です^^
 ちゃんとかぼちゃも入って、美味しそうです。
返信する
あみんちゃん。 (CAVE)
2023-06-14 01:19:15
へぇ~(⌒∇⌒)あみんちゃん、
山梨にもいたんだぁ。
美味しいよね。

うん、かぼちゃを入れないと、
ほうとうとは呼べないと思うよ~。
でも、このかぼちゃ、ちょっと甘味が少なくて
残念だったの。
返信する

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